酱香型白酒有几种

酱香型白酒是中国传统白酒的一种重要流派，以其独特的酱香味和浓郁的酒体而著称。以下是一些著名的酱香型白酒品牌：

1. 贵州茅台酒

茅台是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为“国酒”，具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。

2. 四川郎酒

郎酒位于四川省泸州市古蔺县，以高粱为主要原料，采用传统酱香型白酒酿造工艺，酒体丰满、口感细腻、余味悠长。

3. 贵州习酒

习酒以当地优质糯高粱为原料，经过高温发酵和长时间酱造，酒体醇香，入口不辛辣，受到许多酒友的喜爱。

4. 金沙窖酒

位于贵州省金沙县，是贵州最早的国营白酒生产企业之一，地处酱香白酒集聚区。

5. 国台酒

国台酒是政府手牌的茅台镇第二大酿酒厂，拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四大生产基地。

6. 珍酒

贵州珍酒始于1975年，隶属于金东集团，销售额逾30亿元。

7. 钓鱼台酒

钓鱼台酒也是酱香型白酒的一个知名品牌。

8. 金沙回沙五星酒

金沙回沙五星酒是贵州省内知名的酱香型白酒之一。

酱香型白酒的酿造工艺通常遵循传统的“12987”工艺，即以一年为一个生产周期，经过2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，分轮次、分香型贮存，并进行精心勾调。

这些品牌中，贵州茅台以其悠久的历史和卓越的品质在国际上享有盛誉，而四川郎酒、贵州习酒等也各自拥有独特的风味和酿造技艺，是中国酱香型白酒的重要组成部分

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