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禽类屠宰加工厂需要什么手续

禽类屠宰加工厂需要什么手续

开办禽类屠宰加工厂需要办理以下手续:

1. 卫生许可证 :证明屠宰场符合卫生标准

2. 营业执照 :合法经营的凭证。

3. 食品生产许可证 :确保产品符合食品生产要求。

4. 屠宰许可证 :特定于屠宰活动的许可。

5. 动物防疫条件合格证 :证明屠宰场符合动物防疫条件。

6. 排污许可证 :符合环保排放标准的证明。

7. 健康证 :从业人员必须持有有效的健康证才能上岗。

8. 环境影响评估报告 :证明屠宰场对环境影响在可接受范围内。

9. 屠宰场设计方案、卫生管理制度、操作规程 :提交相关部门审查和批准。

10. 相关员工培训 :确保员工具备必要的屠宰技能和知识。

11. 检疫证明 :收购的家禽必须附有农牧部门出具的产地检疫证明。

12. 无害化处理设施或协议 :对检出的病、死家畜进行无害化处理。

13. 屠宰工艺流程和卫生管理规定 :符合相关工艺流程和卫生标准。

14. 同步检验 :按照《肉品卫生检验试行规程》进行检验。

15. 遵守当地法规 :包括尊重少数民族风俗习惯等。

请根据当地具体法规和标准,向当地行政机构或相关部门咨询详细的办理流程和所需材料

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