鸭有多少个品种
鸭子是一种被人类驯化养殖的水禽，根据不同的经济用途，可以分为肉用型、蛋用型和兼用型。中国拥有丰富的鸭子品种资源，据《中国家禽品种志》记载，有12个鸭品种被列入。以下是一些中国常见的鸭子品种：
1. **肉用型鸭** ：
- 北京鸭：原产于北京市郊区，现遍及全国及世界各国，肉质鲜美，适合加工烤鸭。
- 樱桃谷鸭：原产于英国，引入中国后培育，体型较大，生长快，瘦肉率高。
- 番鸭（瘤头鸭）：原产于南美洲，肉质鲜美，善飞翔，不污染垫草和蛋。
2. **蛋用型鸭** ：
- 绍兴鸭：体型较小，产蛋量多，蛋型小，肉质稍差。
- 金定鸭：体型较小，产蛋量多，蛋型小。
- 高邮鸭：体型适中，产蛋性能好。
3. **兼用型鸭** ：
- 高邮鸭：肉用性能和产蛋性能均好。
- 建昌鸭：体型适中，产蛋性能好。
- 巢湖鸭：体型适中，产蛋性能好。
以上列举的只是部分品种，实际上中国的鸭子品种更加繁多，包括地方良种和经过专家选育的品种，如建昌鸭、连城白鸭等。这些品种在生长速度、肉质、产蛋量等方面各有特点，适合不同的养殖需求和市场定位
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