深海虾有哪些
深海虾种类繁多,以下是一些深海虾的例子:
1. 明虾 :又称中国明对虾、东方对虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。
2. 刀额新对虾 :俗称泥虾、麻虾等,壳薄体肥,肉嫩味美,是“海虾淡养”的优良品种。
3. 琵琶虾 :俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”等,是底栖穴居虾类,分布于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中。
4. 南极深海螯虾 :又称新西兰小龙虾、南极深海小龙虾,体态较小,双螯细长,生活在150米-650米的深海海域中。
5. 蝉龙虾 :又名海知了、深海琵琶虾,肉质紧实有嚼劲,十分稀少且珍贵。
6. 基围虾 :生长在河涌的泥底,身体稍呈黝黑色泽,壳较硬,口感脆甜。
7. 南美对虾 、 东方虾 :也是常见的食用虾种类。
这些深海虾类通常味道鲜美,营养丰富,但由于它们生活在深海,捕捉和养殖都有一定的难度,因此价格通常较高。
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